Foi anunciado nesta quinta-feira (30/10), data em que se comemora o Dia da Merendeira, o resultado do concurso Sabores da Escola, promovido pelo Governo de Goiás, do qual participaram duplas de merendeiros de todas as regiões do estado.
A dupla vencedora é do município de Planaltina de Goiás, no Entorno do Distrito Federal, com um prato de escondidinho de carne seca. Na sequência ficaram os municípios de Araguapaz, Itaguaru, Jataí e Goiânia.
“Quero parabenizar todos os merendeiros que participaram do concurso e, principalmente, reconhecer o papel importantíssimo desses trabalhadores dentro das instituições. O trabalho de quem faz a comida nas escolas da rede pública, além de estimular hábitos saudáveis na comunidade escolar, contribui também para o desempenho dos estudantes, sendo essencial na formação e no desenvolvimento biopsicossocial dos alunos”, afirmou a deputada Bia de Lima.
A iniciativa do concurso é do Governo de Goiás. As receitas foram avaliadas conforme as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), priorizando o uso de alimentos in natura ou minimamente processados. Já o júri da competição foi formado por estudantes, representantes da administração pública e dois chefs de cozinha.
O anúncio da dupla vencedora aconteceu no Centro de Eventos Ipê da Secretaria de Estado da Educação.
